Café No. 3 in Schmölau: Konditorkunst aus Frauenhand

Zu DDR-Zeiten war Schmölau quasi von der Welt abgeschnitten, lag der Ort doch im 5-Kilometer-Sperrgebiet, das man nur mit Passierschein betreten durfte. Heute ist das 50-Einwohner-Örtchen ein ruhiges, idyllisches Straßendorf mit einem besonderen Highlight:  Seit 2010 betreibt Konditormeisterin Kathleen Goedicke hier ihre Konditorei „Süß & Fein“, 2020 ging sie mit ihrem Café No. 3 an den Start.

Im modern-gemütlichen Ambiente kommst du hier als Tortenliebhaber mit klassischen Sahne-, Buttercreme- oder Obsttorten auf deine Kosten, Windbeutel, Petit Fours und Dessertteilchen sind die raffinierteren Varianten. Hefeteig-Fans können sich über Butterkuchen, Bienenstich, Mohnkuchen oder die typisch sächsisch-thüringische Eierschecke freuen.

Auch der Kaffee dazu ist nicht irgendeiner: Bei Kathleen Goedicke kommt nur „Café de Lagoa“ in die Tasse. Diese Bohnen von einer der ältesten Kaffeefarmen Brasiliens wachsen auf einer Höhe von 1.100 Meter und haben ein unverwechselbar harmonisches Aroma.